予約最大化のカギを握る4つのネット予約設定ポイント

「即時予約の受付をしているのに予約が入りづらい」「もっと即時予約を増やしたい」そんなお店さま必見です!最新のユーザーニーズに合わせた、予約受付ポイントをご紹介いたします。

画像30

画像6-4

「なんとなく当日だと不安だし、予約の締め切り設定を1日前までに設定している」店舗さまもいらっしゃることと思います。当日予約の受付OKとするかしないか、設定次第で予約数に大きく影響します。

画像9-2

このグラフを見ると、「来店当日」の予約希望検索量と「1週間後」では、圧倒的に「来店当日」にお店を探すユーザーが多いことがわかります。当日ネット予約が取れる店舗の割合は、ネット予約できるお店全体の45%のみ。当日予約を希望するユーザーが多いのに、受け入れている飲食店が少ない状態と考えられます。他店舗と差をつけるには、「当日ネット予約を来店ギリギリまで受付」することがポイントです。当日ネット予約をはじめることで、「今日の仕事終わりに一杯」「2軒目の予約を取りたい」ユーザーへお店をアピールしましょう! ※ヒトサラ即時予約利用店舗全体の45%

画像7-2

画像19-1ピークの時間だから予約受付していなかった」「オペレーションが心配」といった理由でピーク時間に空席在庫を解放していないのはもったいありません。ユーザーは「行きたいお店を探してから予約ができるかを確認する」のではなく、「希望の日時に空席があるお店から行きたいお店を探す」のです。予約数を伸ばすには、ユーザーの需要が高い、18-21時の予約受付は鉄板です!迷わずにディナー開始の時間に合わせて積極的にお席を解放しましょう。

画像10-1
画像21
一年通して多くの方が複数人で飲食店を利用しています。昨今では『1組4名以上で予約し来店するユーザー』は特に増加傾向です。『歓送迎会』『忘年会』『夏のテラスで乾杯』に限らずに、幅広い利用シーンで予約につなげられるよう、受付可能な人数の幅をできるだけ広げ、予約の受け皿を整えましょう。

▶『2名席テーブルが2つ』『4名席テーブルが2つ』等、席をつなげられるといった店舗は、コネクト機能を利用することで、大人数の予約の受付ができるようになります。

画像21-1

画像20-2「席のみ予約がしたい!」「プランで予約がしたい!」ユーザーニーズは利用シーンによって異なります。ユーザーは、多くの飲食店から行きたいお店を探していますので、できるだけ広く集客につなげるには、プラン予約も席のみのご予約もできるようご用意いただくことが欠かせません。プラン予約ができることは、会食や宴会のお店決定の大切なポイントになりますし、席のみ予約は「Googleで予約」「LINEで予約」からの予約取り込みも可能になり、流入口はググっと増やせますので、ぜひご登録ください。

▶「Googleで予約」「LINEで予約」の連携は、ヒトサラ即時予約管理>外部予約連携から登録いただけます。

予約ニーズの機会損失を防ぐために、今一度予約の受付状況を確認しましょう!

 

お困りごとや設定方法など、ご不明な点がございましたら、
ヒトサラサポートデスクまでご連絡ください。
_______________
ヒトサラ サポートデスク
TEL:0120-040-325(平日 10:00~18:00)