ポルトガルの伝統と食文化を体験できる期間限定コラボイベントをプロデュース
ポルトガルの食品・飲料産業の国際展開を推進する業界団体「Portugal Foods」が、ポルトガルの豊かな食文化を紹介するポップアップイベント「Spring Tides in Omotesando」を、表参道・青山のSpiral Caféにて開催しました。
当社は、本イベントの企画・運営をサポートし、コラボレーション先の選定から店舗装飾、メニュー開発、PRイベント運営まで一貫して担当。ポルトガルの食の魅力を日本市場へ発信し、多くのお客様にその文化を体験いただく機会を創出しました。
プロジェクト概要
クライアント
飲食・食品（政府機関・振興団体）
実施期間
2026年3月19日（木）～4月5日（日）
開催場所
表参道・青山「Spiral Café」
目的
ポルトガル食品の認知拡大および喫食・販売機会の創出、PR
実施内容
本プロジェクトでは、イベント全体のディレクションから販促・PRまで幅広く支援しました。
- コラボレーション先の選定・交渉
- 店舗内外装飾・販促物の企画、ディレクション、施工管理
- ポルトガル食材を活用したコラボメニューの開発・監修協力
- メディア試食会・PRイベントの企画運営サポート
- ヒトサラ記事制作・SNSでの情報発信
ポルトガルの食文化を五感で体験できるイベント
イベント期間中は、ポルトガル食材を使用した期間限定メニューを提供するとともに、オリーブオイルやワイン、伝統菓子など、ポルトガルを代表する食品を展示・販売しました。
また、メディア向け試食会やPRイベントを開催し、ポルトガル大使館の協力のもと、豊かな自然が育む食文化や、伝統と革新が融合したポルトガルの魅力を多角的に発信しました。
来場者は、料理を味わうだけでなく、空間演出や展示を通じてポルトガルの文化に触れられる体験型イベントとして、多くの反響をいただきました。
当社が担当したポイント
- ブランドイメージを活かした店舗空間の演出
- 飲食店とのコラボレーション企画・調整
- メニュー開発から販促物制作までワンストップで対応
- メディア向けPR施策・試食会運営
- Web記事・SNSを活用した情報発信
プロジェクト成果
本イベントでは、ポルトガル食品の魅力を「食べる・知る・購入する」という一連の体験を通じて発信し、日本国内での認知向上と販売促進に貢献しました。
また、飲食店とのコラボレーションによる新たな食体験の創出や、メディア・SNSを活用した情報発信により、イベント期間中だけでなく継続的な話題づくりにもつながるプロジェクトとなりました。
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ヒトサラマガジン掲載記事
https://magazine.hitosara.com/article/4989/